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家居咖啡烘焙工作坊

長沙灣, HONG KONG

Fee:
680 HKD
Duration: 3 Hours
Max group size: 2 - 8 people(s) [?]
Languages: Cantonese

Event Description

喜歡喝咖啡的你,有想像過手中捧著的咖啡,連豆子的是自己烘焙的? 咖啡烘焙是一門藝術,亦是一場有趣的科學實驗。咖啡生豆本身是沒有任何咖啡的香味,咖啡的香氣和味道,是在烘焙後才產生的,過程中會產生一連串的化學變化,形成風味。全新咖啡體驗!讓你體驗咖啡的不同樂趣!

內容:
-認識咖啡生豆
-判別咖啡生豆的種類及分級
-咖啡烘焙原理與過程
-認識脫水、催火與降火
-不同烘焙度的風味差異
-實務操作與指導

Home Coffee Roasting Workshop
『家居咖啡烘焙工作坊』

**6月份
6N 29/6/2018 (Fri) 19:00-21:00
**7月份
7M 20/7/2018 (Fri) 19:00-21:00

 

時間:3小時
人數:小班教學 2-8人一班
費用:$680/位;二人同行$610/位
(包括:筆記、器材運用、材料、精品咖啡生豆130克、筆記)

 

導師:Living Room Cafe

Event Location

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長沙灣

家居咖啡烘焙工作坊

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長沙灣, HONG KONG

Fee:
680 HKD
Duration: 3 Hours
Max group size: 2 - 8 people(s) [?]
Languages: Cantonese
D.I.Y
Food & Drink
Whatsapp booking/enquiriesContact Hosbby

Event Description

喜歡喝咖啡的你,有想像過手中捧著的咖啡,連豆子的是自己烘焙的? 咖啡烘焙是一門藝術,亦是一場有趣的科學實驗。咖啡生豆本身是沒有任何咖啡的香味,咖啡的香氣和味道,是在烘焙後才產生的,過程中會產生一連串的化學變化,形成風味。全新咖啡體驗!讓你體驗咖啡的不同樂趣!

內容:
-認識咖啡生豆
-判別咖啡生豆的種類及分級
-咖啡烘焙原理與過程
-認識脫水、催火與降火
-不同烘焙度的風味差異
-實務操作與指導

Home Coffee Roasting Workshop
『家居咖啡烘焙工作坊』

**6月份
6N 29/6/2018 (Fri) 19:00-21:00
**7月份
7M 20/7/2018 (Fri) 19:00-21:00

 

時間:3小時
人數:小班教學 2-8人一班
費用:$680/位;二人同行$610/位
(包括:筆記、器材運用、材料、精品咖啡生豆130克、筆記)

 

導師:Living Room Cafe

Event Location

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