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農場粟米種植自摘 |粟米種植體驗導賞團,了解有機種植,享受自製Pizza之樂

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香港, HONG KONG

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  • Sports & outdoor
  • Green Eco Living
$99HKD
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Event Time

  • About this event

    • Duration2 Hours
    • Max group sizeUnlimited
    • Into group [?]2 people(s)
    • Fee will be fully refunded, if the event is cancelled due to not enough participants.
    • Languages English, Cantonese
  • Event Description

    Translate description

    * Translate function is provided by third party tool , we do not guarantee the accuracy of the translated content.

    活動概要:

    給有興趣照顧粟米的城市人及小朋友到新界的有機農場,認識農作物,感受農耕樂趣。

     


    活動詳情: (由於需體驗種植,入場人士最少助養1枝粟米)

    1培苗體驗 - 我們平常食粟米-就是粟米的種子,經由處理後種子,體驗培植為幼苗,由種子成4吋高的粟米苗約14天。

    2植苗體驗 - 我們會準備有機粟米苗,每人親身體驗移植苗到田下種 (粟米苗取自)

    3除草體驗 - 粟米苗21日後,需要除草和䕶根。

    4授粉體驗 - 粟米苗60日後便會長出粟米芯,一株粟米只留下一條粟米, 進行授粉。

    5收成體驗 - 粟米由播種到收成約75-90天,取決於天氣及日照環境因素。(成熟粟米苗,可再到農場採摘)

     


    * 當種植粟米成熟時,你可到農場採摘自己種植粟米,親自採摘帶它們回家,是非一般的體驗。

    另可到農場自家作物攤位及有機產品攤位參觀及選購新鮮當造食材。
    粟米鬚水及粟米Pizza
    我們會一同制作以粟米為主題粟米水及粟米Pizza , 粟米上的幼絲,為粟米鬚,用於祛濕利尿,有清熱之用。
    粟米Pizza 則以農場烤爐傳統製作。


    * 有機種植,目的係避免使用化學農藥及化學肥料,以及確保不使用基因改造品種。有機粟米體型不及基因改造品種壯碩,但甜美卻真,味道清新。

     

     

    種植粟米品種:有機雪珍玉米

    「雪珍玉米」非基因改造品種,耐熱,耐濕,耐葉斑病,生育強健,特別適合天氣多變的香港,顆粒純白、皮薄且香甜,煮熟後帶有類似糯米玉米的Q勁,又有微微奶香,玉米味十足~清蒸、水煮再撒點薄鹽就非常好吃!

    What to expect

    課程賣點

    1. Organic Market 粟米節,助養 3000 粟米計劃活動,讓大家有機會親身下種,待粟米成熟時就可親身收割。本地有機粟米節所種植的品種是「雪珍」,爽口夠甜外,更保證不是基因改造粟米,可即摘即食,過去均吸引不少香港人追求。

    2. 粟米助農活動是消費者支持本地有機農業的方式,共同購買概念,消費者已接受到的價格去鼓勵農夫耕種,先落單,後種植

    3. 一個推動本地農業、先定購、後種植計劃,助養粟米

    4. 在這為期兩個月的生長期裡,鼓勵市民到農場參觀及消費,幫忙照顧粟米,認識農業,集結農民力量,發揮團結精神
    這個活動也適合公司、學校、組織、團體共同參與。除加強內部的聯繫,也對環境和食物有進一步的認識 

    5. 透過參與此活動,小朋友可以了解到食物的來源,年輕人對於土地與食物的關係的知識也可豐富一些,其他人可以透過這活動了解有機、低碳,及享受大自然。

    Other information

    條款與細則

    1) 每個申請單位其中一位參加者須為12歲以下之小孩,申請人須年滿18歲。
    2) 團隊不設人數上限。
    3) 場地車位有限,建議使用公共交通工具前往場地。
    4) 如有損壞場地資源或未妥善清理現場,參加者須自行承擔所有賠償。
    5) 如當天懸掛1號、3號風球或黃色暴雨警告信號,活動將如常舉行;若活動前兩小時遇上惡劣天氣(紅色或黑色暴雨/8號風球或以上),活動將取消。
    6) 主辦單位不接受色情、危險及嚴重影響他人之行為,一經證實,將取消該資格並要求對方立即離場。
    7) Organic Market保留條款之最終決定權及更改權,毋須事先通知。


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  • Tutor Profile

    Organic Market 有機市場
    有機生活、手工、健康、設計
    一站式活動籌劃平台「Organic Market」支援學校、團體及企業策劃各類型的社區考察及生態遊,鼓勵社會各界瞭解社企價值及關注不同社會議題,積極履行企業社會責任,策劃不同活動關顧社群,推動有機文化。 Organic Market 成員不時出席學校、企業及社區中心的健康活動,及舉辦「本地有機粟米節」及「有機蘿蔔糕助養計劃」,希望透過互動推廣有機天然觀念,引導大家正確理解有機文化的含義。此外,我們亦曾出席香港以外的分享會,通過交流引入不同地區先進的有機觀念,推動本港可持續發展。 我們的理念已得到香港青年協會及賽馬會的支持,為2016年賽馬會社創培育計劃支援項目。
  • Event Location

    香港

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