視像教學基本磨刀研習班連材料

(1)
visibilityViews 2568

新蒲崗, HONG KONG

Fee:
600 HKD
Duration: 2 Hours
Max group size: 2 - 4 people(s) [?]
Languages: English, Cantonese

Event Description

刀用鈍了丟掉再買是很平常的事,這個年代大概不會有多少人選擇磨刀;到底是便宜量產的刀淘汰了工匠,還是人們找不到工匠只好浪費刀具?您有沒有試過 ...


> 不知道為什麼菜刀不能斬骨 > 想買一把好用的刀卻在櫥窗前眼花繚亂 > 不明白看上去一樣的刀為什麼價錢相差十倍 > 想買貴刀又怕用鈍了不知如何處理 > 買了磨刀石不會用,又找不到人來磨

對象:
欲學習選購下廚刀具、自行磨刀者;下廚及用刀經驗不拘。
課程內容:
> 常見刀具選購攻略
> 基本用刀手勢
> 個案分析:錯誤用刀的實例
> 如何自行保養研磨刀具

What to expect

這個研習班將以金屬製程的專業知識為您解構廚刀的秘密!把深奧的鋼鐵冶金學說抽絲剝繭成為人人易明的小知識,讓學員能掌握自行選擇刀具和日常保養的要訣。

包一套磨刀石套裝,客人在平台上確認之後,需要客人提供順豐收件資料 (收件人姓名/手機及順豐站或智能櫃地址),現後順豐到付,收到套裝會再約線上課堂時間。導師會用Zoom 教授。

Other information

- 學員必須年滿18歲

 

Tutor Profile

Dr. Yiu
店主為物理及材料科學博士並從事研究合金的特性和製程多年;於大學工作期間有豐富實驗課指導經驗。因此是次研習班教材乃係參考大學採納的成果導向教學(OBTL)方法編寫,促進學員學習成效。

Event Location

Event Location

新蒲崗

Latest event reviews

Prepared

Punctual

Experience

Nobodyhome

又幾得意

From May 2017

視像教學基本磨刀研習班連材料

(1)
visibilityViews 2568

新蒲崗, HONG KONG

Fee:
600 HKD
Duration: 2 Hours
Max group size: 2 - 4 people(s) [?]
Languages: English, Cantonese
D.I.Y
Food & Drink
Whatsapp booking/enquiriesContact Hosbby

Event Description

刀用鈍了丟掉再買是很平常的事,這個年代大概不會有多少人選擇磨刀;到底是便宜量產的刀淘汰了工匠,還是人們找不到工匠只好浪費刀具?您有沒有試過 ...


> 不知道為什麼菜刀不能斬骨 > 想買一把好用的刀卻在櫥窗前眼花繚亂 > 不明白看上去一樣的刀為什麼價錢相差十倍 > 想買貴刀又怕用鈍了不知如何處理 > 買了磨刀石不會用,又找不到人來磨

對象:
欲學習選購下廚刀具、自行磨刀者;下廚及用刀經驗不拘。
課程內容:
> 常見刀具選購攻略
> 基本用刀手勢
> 個案分析:錯誤用刀的實例
> 如何自行保養研磨刀具

What to expect

這個研習班將以金屬製程的專業知識為您解構廚刀的秘密!把深奧的鋼鐵冶金學說抽絲剝繭成為人人易明的小知識,讓學員能掌握自行選擇刀具和日常保養的要訣。

包一套磨刀石套裝,客人在平台上確認之後,需要客人提供順豐收件資料 (收件人姓名/手機及順豐站或智能櫃地址),現後順豐到付,收到套裝會再約線上課堂時間。導師會用Zoom 教授。

Other information

- 學員必須年滿18歲

 

Tutor Profile

Dr. Yiu
店主為物理及材料科學博士並從事研究合金的特性和製程多年;於大學工作期間有豐富實驗課指導經驗。因此是次研習班教材乃係參考大學採納的成果導向教學(OBTL)方法編寫,促進學員學習成效。

Event Location

Event Location

新蒲崗

Latest event reviews

Prepared

Punctual

Experience

Nobodyhome

又幾得意

From May 2017
Events you may like
Member Login

Sign in to book
- Or -
Continue as direct booking