德國健康防癌酸菜製作班
Kwun Tong, HONG KONG
Event Description
Sauerkraut德國酸菜是一種德國風格的發酵椰菜，是德國的傳統保健食品。其豐富的益生菌有助消化和增強免疫系統, 甚至有助於預防癌症!德國酸菜亦可以容易地融入到許多菜肴和飲食，在許多方面促進你的健康!
來自德國的蘇菲亞（Wunderkrauthk 的創始人）為本次工作坊的導師，她將分享自己的家的酸菜食譜，捲起你的手袖吧!
What to expect
工作坊內容：
1. 簡介發酵過程
2. 品嘗蘇菲亞帶來的酸菜
3. 親手製作酸菜, 並把它帶回家(圖一右邊玻璃樽)
You will learn,
1. Introduction to fermentation
2. Tasting of ready-made Sauerkraut
3. Making of handcrafted Sauerkraut, and bring it home
Event Location
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Kwun Tong
德國健康防癌酸菜製作班
Kwun Tong, HONG KONG
Event Description
Sauerkraut德國酸菜是一種德國風格的發酵椰菜，是德國的傳統保健食品。其豐富的益生菌有助消化和增強免疫系統, 甚至有助於預防癌症!德國酸菜亦可以容易地融入到許多菜肴和飲食，在許多方面促進你的健康!
來自德國的蘇菲亞（Wunderkrauthk 的創始人）為本次工作坊的導師，她將分享自己的家的酸菜食譜，捲起你的手袖吧!
What to expect
工作坊內容：
1. 簡介發酵過程
2. 品嘗蘇菲亞帶來的酸菜
3. 親手製作酸菜, 並把它帶回家(圖一右邊玻璃樽)
You will learn,
1. Introduction to fermentation
2. Tasting of ready-made Sauerkraut
3. Making of handcrafted Sauerkraut, and bring it home
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