Listing

• $ 640

  Fresh Tofu Cream Vertical Rice Roll Torte 鮮豆腐忌廉米蛋捲

  at Tsuen Wan, HONG KONG

  D.I.Y

  Food & Drink

  不含麵粉的蛋糕不含麩質（gluten），所以對麩質過敏的人都可以大快朵頤享受這個用韓國米粉製成的鮮豆腐忌廉米蛋捲。加入米粉的蛋捲，變得格外香軟，配上我們自家調製的鮮豆腐奶酪忌廉，味道清而不甜，是不嚐甜的甜點首選哦﹗ 在此工作坊，你會製作一...

• $ 570

  日常烘焙事 - 靜崗焙茶脆皮泡芙 Hojicha Choux au Craquelin

  at Tsuen Wan, HONG KONG

  D.I.Y

  Food & Drink

  焙茶脆皮泡芙 焙茶是經過焙煎的綠茶，多了一份烘焙風味。在此工作坊，你會跟我們的老師Rinn學習如何造出泡芙麵糊最理想的濃稠度、焙茶味濃的鮮奶油卡士達（creme diplomat），以及香脆可口的碧根果脆脆。由焗製泡芙開始，至組合與裝飾...

• $ 460

  馬卡龍201 - 焦糖燉蛋配海鹽焦糖醬 Macaron 201 - Crème brûlée Macaron with homemade sea-salted caramel

  at Tsuen Wan, HONG KONG

  D.I.Y

  Food & Drink

  繼以往的日式焙茶、開心果馬卡龍，今次大家將會學到另一更法國味道的馬卡龍 - 法式焦糖燉蛋配海鹽焦糖醬。 在此工作坊，你會學到所有小貼士，如何製作少糖配方的法式馬卡龍、味道濃郁的法式燉蛋牛油忌廉(buttercream)，以及清脆焦香的外殻...

• More