手沖精品咖啡體驗班 Hand-drip Coffee Brewing Workshop

旺角山東街47-51號中僑商業大廈23樓, HONG KONG

Fee:
380 HKD
Duration: 2 Hours
Max group size: 4 - 10 people(s) [?]
Languages: Cantonese

Event Description

課程簡介
咖啡慢慢地已成為香港人生活的一部分,在云云的選擇中,大家又對手沖咖啡的認知又有多少呢?
看似步驟簡單的手沖咖啡,當中卻包函了總總的理論; 水的溫度、烘焙程度、研磨粗幼、沖製方法
⋯都能決定性影響一杯精品咖啡的味道。

工作坊由咖啡專業團隊 ListCup 的導師主領,由咖啡豆到咖啡工具,與你分享沖煮的過程及從口感、甜度、酸度、風味、回甘、平衡等方面品評它們的差異。
即使在家中,都能享受自己沖製精品咖啡的樂趣!

 

 

What to expect

課程內容
-認識手沖咖啡工具,例如濾杯的結構、濾紙的作用等
-咖啡豆烘焙度,研磨度,水溫,濾器等元素對手沖萃取的作用和影響
-認識基本萃取方法和理論
-沖煮咖啡的流程
-沖煮如何影響咖啡味道
-品嚐咖啡的基本技巧
-在導師的指導下,學員可實習沖煮並欣賞親手沖煮的咖啡

日期 : 3月29日(四)
時間 : 7:30pm - 930pm (2小時)
地點 : Desk One@旺角山東街47-51號中僑商業大廈23樓
學費 : HK$ 380 二人同行可享優惠$700
人數 : 4-10(小班教學)
費用已包括:
包括所有材料、筆記、練習沖煮及品嚐不同風味精品咖啡或
Desk-one 提供花茶、手沖咖啡及各種零食。

Tutor Profile

Listcup
Coffee
簡介 ListCup 是聚集一流咖啡店、咖啡師、咖啡迷的分享平台。 我們希望透過 ListCup,把咖啡精品美學普及化,鼓勵大家分享咖啡手記,讓更多人重新認識咖啡,愛上咖啡!

Event Location

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旺角山東街47-51號中僑商業大廈23樓

手沖精品咖啡體驗班 Hand-drip Coffee Brewing Workshop

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旺角山東街47-51號中僑商業大廈23樓, HONG KONG

Fee:
380 HKD
Duration: 2 Hours
Max group size: 4 - 10 people(s) [?]
Languages: Cantonese
D.I.Y
Food & Drink
Whatsapp bookingContact Hosbby

Event Description

課程簡介
咖啡慢慢地已成為香港人生活的一部分,在云云的選擇中,大家又對手沖咖啡的認知又有多少呢?
看似步驟簡單的手沖咖啡,當中卻包函了總總的理論; 水的溫度、烘焙程度、研磨粗幼、沖製方法
⋯都能決定性影響一杯精品咖啡的味道。

工作坊由咖啡專業團隊 ListCup 的導師主領,由咖啡豆到咖啡工具,與你分享沖煮的過程及從口感、甜度、酸度、風味、回甘、平衡等方面品評它們的差異。
即使在家中,都能享受自己沖製精品咖啡的樂趣!

 

 

What to expect

課程內容
-認識手沖咖啡工具,例如濾杯的結構、濾紙的作用等
-咖啡豆烘焙度,研磨度,水溫,濾器等元素對手沖萃取的作用和影響
-認識基本萃取方法和理論
-沖煮咖啡的流程
-沖煮如何影響咖啡味道
-品嚐咖啡的基本技巧
-在導師的指導下,學員可實習沖煮並欣賞親手沖煮的咖啡

日期 : 3月29日(四)
時間 : 7:30pm - 930pm (2小時)
地點 : Desk One@旺角山東街47-51號中僑商業大廈23樓
學費 : HK$ 380 二人同行可享優惠$700
人數 : 4-10(小班教學)
費用已包括:
包括所有材料、筆記、練習沖煮及品嚐不同風味精品咖啡或
Desk-one 提供花茶、手沖咖啡及各種零食。

Tutor Profile

Listcup
Coffee
簡介 ListCup 是聚集一流咖啡店、咖啡師、咖啡迷的分享平台。 我們希望透過 ListCup,把咖啡精品美學普及化,鼓勵大家分享咖啡手記,讓更多人重新認識咖啡,愛上咖啡!

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旺角山東街47-51號中僑商業大廈23樓

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