又幾得意
視像教學基本磨刀研習班連材料
新蒲崗, HONG KONG
Event Description
刀用鈍了丟掉再買是很平常的事,這個年代大概不會有多少人選擇磨刀;到底是便宜量產的刀淘汰了工匠,還是人們找不到工匠只好浪費刀具?您有沒有試過 ...
> 不知道為什麼菜刀不能斬骨 > 想買一把好用的刀卻在櫥窗前眼花繚亂 > 不明白看上去一樣的刀為什麼價錢相差十倍 > 想買貴刀又怕用鈍了不知如何處理 > 買了磨刀石不會用,又找不到人來磨
對象:
欲學習選購下廚刀具、自行磨刀者;下廚及用刀經驗不拘。
課程內容:
> 常見刀具選購攻略
> 基本用刀手勢
> 個案分析:錯誤用刀的實例
> 如何自行保養研磨刀具
What to expect
這個研習班將以金屬製程的專業知識為您解構廚刀的秘密!把深奧的鋼鐵冶金學說抽絲剝繭成為人人易明的小知識,讓學員能掌握自行選擇刀具和日常保養的要訣。
包一套磨刀石套裝,客人在平台上確認之後,需要客人提供順豐收件資料 (收件人姓名/手機及順豐站或智能櫃地址),現後順豐到付,收到套裝會再約線上課堂時間。導師會用Zoom 教授。
Other information
- 學員必須年滿18歲
Tutor Profile
Event Location
Event Location
新蒲崗
Latest event reviews
Prepared
Punctual
Experience
視像教學基本磨刀研習班連材料
新蒲崗, HONG KONG
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刀用鈍了丟掉再買是很平常的事,這個年代大概不會有多少人選擇磨刀;到底是便宜量產的刀淘汰了工匠,還是人們找不到工匠只好浪費刀具?您有沒有試過 ...
> 不知道為什麼菜刀不能斬骨 > 想買一把好用的刀卻在櫥窗前眼花繚亂 > 不明白看上去一樣的刀為什麼價錢相差十倍 > 想買貴刀又怕用鈍了不知如何處理 > 買了磨刀石不會用,又找不到人來磨
對象:
欲學習選購下廚刀具、自行磨刀者;下廚及用刀經驗不拘。
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> 常見刀具選購攻略
> 基本用刀手勢
> 個案分析:錯誤用刀的實例
> 如何自行保養研磨刀具
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這個研習班將以金屬製程的專業知識為您解構廚刀的秘密!把深奧的鋼鐵冶金學說抽絲剝繭成為人人易明的小知識,讓學員能掌握自行選擇刀具和日常保養的要訣。
包一套磨刀石套裝,客人在平台上確認之後,需要客人提供順豐收件資料 (收件人姓名/手機及順豐站或智能櫃地址),現後順豐到付,收到套裝會再約線上課堂時間。導師會用Zoom 教授。
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