Rea
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Aug 2022
@ 彩虹月餅私人班
Hi, I am Le Bonbon Cooking Workshop
導師遠赴法國藍帶廚藝學院(Le Cordon Bleu)進修「糕點甜品」及「西式烹飪」，也擁有韓國ICDA 裱花協會導師資格 製作甜點和烘培點心是一連串有關食材、技藝、風味、情感交互作用的過程，而我在這門課還有很多作品想跟各位分享。我想把這一份對於甜點的熱愛與心得，分享給喜愛甜點的你們。
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Listing
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$ 780
抹茶麻糬戚風蛋糕 Matcha Mochi Chiffon
at Wanchai , HONG KONG
D.I.Y
Food & Drink
輕盈抹茶戚風蛋糕，配上濃滑抹茶醬。加上煙韌麻糬和脆脆，口感豐富！抹茶空嘅最愛！...
$ 720薑醋 Scones (英式鬆餅)
at Wanchai , HONG KONG
D.I.Y
Food & Drink
利用傳統英式鬆餅技巧，融入本地食材。選用香港老字號甜醋、甜薑粒，甜醋口味與法國牛油出奇地夾，呈現食材純粹的風味！Scones 甜甜酸酸，獨一無二的美好滋味，連小朋友都鍾意食！...
$ 660咖啡 Scones (英式鬆餅)
at Wanchai , HONG KONG
D.I.Y
Food & Drink
咖啡核桃Scone，咬一口有著濃濃咖啡與堅果味．外面好酥脆，中間濕潤．不太甜，咖啡濃度完美的結合，深滋味只給深度知音． (可以不加核桃，請提前３天與職員聯絡)...
Le Bonbon Cooking Workshop Reviews (1)
